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酒蔵 北西酒造株式会社 きたにししゅぞう かぶしきがいしゃ

北西酒造株式会社

お店からのコメント

上尾で、明治27年より日本酒の醸造を行っている蔵元です。
創業以来代々培ってきた伝統の技と、時代を捉える先進の心を糧に、国内外に日本酒文化を発信しております。

お店の特長

五街道のひとつとして名高い中山道沿いの旧上尾宿の地で、明治27年より日本酒の醸造を行っている蔵元です。
日本が世界に誇る伝統芸能“文楽”をこよなく愛した創業者の、文楽を織りなす「義太夫 三味線 人形遣い」の三位一体の精神を、「米、麹、水」でつくりだす日本酒に活かしたい、との思いからきています。
創業以来代々培ってきた伝統の技と、時代を捉える先進の心を糧に、国内外に日本酒文化を発信しております。

【蔵見学について】
現在のところ一般の方にご覧頂くような設備が整っておらず、少人数の企画募集(不定期)以外ではご希望にご対応できかねる状態でございます。悪しからずご了承下さいますようお願い申し上げます。

【お酒の販売について】
カタログからお選び頂く形でお求め頂けます。
(店舗にはなっておりませんので現物をご覧いただくことはできません)
ご用意に30分程お時間がかかる場合や当日お渡しすることができない場合もございますので、事前にお電話にてお問い合わせ頂けますと幸いです。

【飲食店「東蔵」(あずまぐら)について】
北西酒造社屋の1Fに、蕎麦レストラン「東蔵」を併設しております。
東蔵では、厳選した蕎麦粉を使い、その日の分だけを手打ちした風味豊かな粗挽き蕎麦と、素材を大切にして作ったそば屋ならではの豊富な小皿料理を、蔵元直送の日本酒とともに、季節の感じられるテラスやジャズが流れる広々とした空間で味わっていただけます。

お店ギャラリー

店舗詳細

営業時間 【北西酒造株式会社(事務所)】
平日 9:00~17:30
(土・日・祝日と年末年始はお休みを頂いております)

【東蔵(飲食店)】
昼の部 11:00~17:00 夜の部 17:00~23:00(22:00LO)
※日・祝 22:00閉店(21:00LO)
お問い合わせ先  http://www.bunraku.net/  pr-bunraku@bunraku.net  048-771-0011  お問い合わせフォームはこちら
アクセス 〒362-0037
埼玉県 上尾市 上町 2-5-5
最寄り駅:上尾駅 徒歩 8分
地図

お知らせ

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